Richiamando le antiche tradizioni familiari con la sua tipica legatura del tappo a spago, che viene effettuata ancor oggi manualmente, è così che nasce il nostro Valdobbiadene D.O.C.G. frizzante Mas.
Vino asciutto e leggero, il colore è il caratteristico paglierino leggero.
Al naso l’aroma è ricco di sentori florali e fruttati.
Perfetto a 8/10 °C come aperitivo, su antipasti e primi non elaborati per accompagnare la cucina moderna e giovane.
Vendemmia a metà settembre.
Vinificazione, pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Rifermentazione in recipienti di acciaio.